|
|
Frisse Kip/pasta Schotel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Ongeveer 500 gram kipfilet,
ketjap,
bloem,
creme fraiche,
tagliatelli,
tortellini ( ik neem meestal een zakje gedroogde),
gembersiroop (ongeveer een derde flesje),
geraspte kaas,
(peper en zout)
De hoeveelheden van alle ingredienten kunnen gemakkelijk naar eigen smaak worden aangepast.
Voorbereiding:
Snijd de kipfilet klein, meng in een kom de bloem en de ketjap, en maak hier een stevig papje van. Meng de kipfilet met de marinade en laat deze intrekken.Oven voorverwarmen.
Bereidingswijze:
Breng in een pan voldoende water aan de kook om de tagliatelli en de tortellini in gaar te koken. Bak in een pan of wok de kipfilet gaar, voeg de creme fraiche, de gaar gekookte pasta′s en gembersiroop toe en meng dit goed door elkaar. Dan het gerecht in een ovenschaal overdoen en bestrooien met de geraspte kaas. De ovenschotel verwarmen totdat de kaas gesmolten is.
|
|
|